Наши продукты на прилавках стали опаснее, чем мы думали. Государственная лаборатория проверила 549 образцов питания и нашла превышение норм пестицидов в 13,1% растительной продукции и 14,5% продуктов животного происхождения. Химикаты обнаружили даже в органических товарах и питании для младенцев.
Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что такие вещества негативно влияют на нервную систему и повышают риск развития рака. Менелаос Ставринидис из Технологического университета Кипра называет ситуацию тревожной, так как с 2022 года на острове фиксируют один из самых высоких уровней продаж пестицидов в Евросоюзе - около 9 кг на гектар.
Эксперт предлагает радикально изменить правила, чтобы обезопасить жителей. По его мнению, фермеры должны покупать химикаты только по рецепту лицензированного агронома, а государству необходимо создать реестр для строгого учета всех обработок на полях. Сейчас же мы вынуждены надеяться на сознательность производителей, чья продукция попадает на стол раньше, чем приходят результаты проверок.